宇都宮短期大学 食物栄養学科１年小林 美結（宇都宮・横 川中出身）調理科２年生高木 和輝（宇都宮・田原中出身）18私たちの個性が花開き､魅力的な食のスペシャリスト「シェフ・栄養士」へと成長させてくれる熱心な先生方｡恵まれた教育環境が皆さんを待っています｡宇都宮短期大学附属高等学校 私は、高校卒業時に調理師免許を取得したので、次は宇都宮短大で栄養士の資格を取得し、ダブルライセンスで食のスペシャリストを目指しています。 夢は、アレルギー対応や栄養バランスの取れた料理を提供するレストランを経営することです。 中華料理のお店を経営したいと考え、調理師免許を取得できる調理科を選びました。中華の魅力は、中国の地域によって料理の特徴が異なるところです。独特の調味料は、味に深みとインパクトが出ます。専門知識を持ったプロの先生方が丁寧に教えてくださっています。日本栄養大／東京農業大／大妻女子大／実践女子大／東京家政大駒沢女子大／東京聖栄大／文教大／鎌倉女子大／相模女子大宇都宮共和大／宇都宮短大／その他私立大専門調理師／管理栄養士／栄養士／製菓衛生師／食品衛生管理者食品衛生監視員／ソムリエ／バリスタ／フードコーディネイター食育アドバイザー／社会福祉士／介護福祉士／中高教員／栄養教諭保育士／幼稚園教諭 目指す大学 目指す職業カリキュラム●主な就職先【在外日本大使館、領事館】 アメリカ イギリス カナダ オーストラリア フランス スイス ベルギー スペイン ポルトガル 香港 ドミニカ共和国 ベナン共和国 マラウイ共和国【 ホ テ ル】 帝国ホテル ホテルオークラ ホテルニューオータニ ホテルブルガリ東京 東京エディション虎ノ門／銀座ザ・リッツ・カールトン東京 東京ディズニーランドホテル マンダリンオリエンタル東京 ザ・ペニンシュラ東京横浜ロイヤルパークホテル ヒルトンホテル シェラトンホテル プリンスホテル 小田急リゾーツコンラッド東京 ハイランドリゾート パレスホテル東京 ANAインターコンチネンタル東京 丸の内ホテルホテル椿山荘東京 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ザ・リッツ・カールトン日光【日本料理】京都吉兆 菊乃井 南禅寺瓢亭 下鴨茶寮 岡崎つる家 西陣萬重 宇治辰巳屋 美濃吉 たん熊 東京吉兆 銀座久兵衛 車屋 なだ万 金田中 うかい ざくろ 石かわ 虎白 歌舞伎座 九頭龍蕎麦 ぎんざ春日 そばがみ 月山・明日香 はな坊 みしま【中華料理】赤坂四川飯店 赤坂璃宮 銀座アスター 崎陽軒 筑紫楼 神楽坂芝蘭 重慶飯店 南国酒家 アルカディア市ヶ谷 新宿礼華 玻璃青山 雅秀殿 暖龍 こまどり楼●主な就職先【西洋料理】八芳園 東京會館 三笠會館 小笠原伯爵邸 オテルドミクニ パッション 資生堂パーラー ひらまつ グラナータ トラットリアイタリア レストラン大宮 カンテサンス ラチャウ スクアール たいめいけん つばめグリル【製菓・製パン】オ・グルニエ・ ドール ル・サントノーレ パティスリー・ウー ラボラトワール・メルシー ル・コフレ パティスリーアノー 横浜ポンパドウル グリンデルベルグ ペニーレイン シェレンバウム 珈琲音 アイスクリーム工房Glacée770【海外】アランシャペル（仏） ビュールイーゼル（仏） レジスエジャクマルコン（仏） ルブリストルパリ（仏） ロカンダベッキアバヴィア（伊） トレジイリインコロナータ（伊） 東園（仏） ニエプス パリホテル（仏） Le 703（仏） ICHIKAWA（伊）【給食施設】 済生会宇都宮病院 自治医科大学附属病院 上都賀総合病院 防衛省 海上自衛隊 日本栄養給食協会 イートランド 日清医療食品 メフォス ホンダ開発 保育園OB/OG時間割（１学年）月火水木金土1234567食品と栄養の特性食品の安全と衛生総合調理実習言語文化英語コミュニケーションⅠ総合調理実習英語コミュニケーションⅠ家庭基礎食品と栄養の特性食品の安全と衛生現代の国語化学基礎家庭基礎調理実習数学Ⅰ歴史総合調理実習保健LHRナチュランド本舗 クーロンヌジャポン教科国語現代の国語 言語文化 国語表現 論理国語地理歴史歴史総合 地理総合公民公共数学数学Ⅰ 数学A理科物理基礎 化学基礎 生物基礎専門科目食生活と健康 食品と栄養の特性 食品の安全と衛生 調理理論と食文化概論調理実習 総合調理実習STUDENTʼS教科保健体育芸術外国語家庭情報総合的な探究化学基礎体育英語コミュニケーションⅠ美術Ⅰ総合的な探究調理理論と食文化概論現代の国語調理理論と食文化概論情報Ⅰ体育数学Ⅰ英語コミュニケーションⅠ歴史総合言語文化体育 保健美術Ⅰ英語コミュニケーションⅠ英語コミュニケーションⅡ 論理・表現Ⅰ家庭基礎 生活産業基礎 課題研究情報Ⅰ食のプロを目指す、技を極める。
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