「宇都宮短期大学附属高等学校 調理科卒業生のおいしい料理コーナー」（第17回）

作り方

(1)

ブルーチーズソースは合わせて作っておく。

(2)

梨、アンディーヴは食べやすい大きさに切る。

(3)

梨、アンティーヴ、くるみローストをボウルに入れ、ブルーチーズソースとレモン汁を加え混ぜ合わせる。

(4)

お皿に盛りつけて出来上がり。