「宇都宮短期大学附属高等学校 京都研修旅行 特別版」(第80回)
今回は宇都宮短期大学附属高等学校の生徒たちと日本の伝統文化の研修に3泊4日で京都に行って参りました。
◎1日目(2月1日)
寺町通り(グルメや史跡を堪能)⇒下鴨茶寮(茶道体験)⇒下鴨神社(京最古の社の散策)
⇒HANA吉兆(世界の名物“日本料理”で夕食)
【下鴨茶寮】
公式ホームページはこちら
【下鴨茶寮】
【HANA吉兆】
公式ホームページはこちら
【HANA吉兆】
◎2日目(2月2日)
アルスシムラ(志村ふくみ先生監修 染織体験)⇒岡崎つる家(伝統の技が織り成す料理で昼食)
⇒華道家元池坊(いけばな体験)⇒四条通(デパート、商店を堪能)
【アルスシムラ】
公式ホームページはこちら
【アルスシムラ】
【岡崎つる家】
公式ホームページはこちら
【岡崎つる家】
【華道家元池坊】
【華道家元池坊】
◎3日目(2月3日)
日本料理アカデミー(京料理講習会)⇒陶芸(小峠丹山先生の陶芸体験)⇒菊乃井(一期一会の心でおもてなしする料理で夕食)
【日本料理アカデミー】
【日本料理アカデミー】
【陶芸講習会】
【陶芸講習会】
【菊乃井】村田吉弘料理長の特別講和
公式ホームページはこちら
【菊乃井】
◎4日目(2月4日)
南禅寺瓢亭(茶道の精神を守りお作りする京料理で朝食)⇒エスパス・キンゾー(西原金蔵先生のお菓子教室)
【瓢亭】
公式ホームページはこちら
【瓢亭】
【エスパス・キンゾー】
【エスパス・キンゾー】
- 放送日
- 令和2年2月18日(火)
- 出演
- 宇都宮短期大学附属高等学校 京都研修参加生徒
- レポーター
- 鴫原 和華(宇都宮短期大学附属高等学校 教諭)
- 店舗情報
-
●下鴨茶寮
京都府京都市左京区下鴨宮河町62(Tel.075-701-5185)
公式ホームページはこちら ●HANA吉兆
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58(Tel.075-881-1101)
公式ホームページはこちら ●岡崎つる家
京都府京都市左京区岡崎東天王町30番地(Tel.075-761-0171)
●エスパス・キンゾー
京都府京都市中京区堺町通錦小路上ル519-2(Tel.075-257-2480)