鰻割烹 魚登久 相賀 昭二 料理長
放送日
- 平成30年7月24日(火) 午後7:00から7:30
出演シェフ
- 相賀 昭二 料理長 (宇都宮短期大学附属高等学校 調理科特別講師)
鰻割烹 魚登久 料理長
本日のメニュー:うな重
材料
- うなぎ
- 1匹
- 米
- 150g
- タレ
- 適量
作り方
- 1.ウナギを裂く。
- 2.串を打つ。
- 3.白焼きにする。
- 4.蒸し器で蒸す。
- 5.タレを付けて焼いたらでき上がり。
鰻割烹 魚登久
〒321-1261
日光市今市467(今市 ニコニコ本陣近く)
Tel:0288-21-0131
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